【#冬天喝煮苹果水的好处#】#苹果煮水很适合脾胃弱的人##中医式生活#

冬天很多人喜欢煮苹果水，说它适合脾胃弱的人。我们来仔细看看，这个说法到底在什么情况下成立。

首先，苹果在中医里性质是平和或微凉的，主要作用是 “生津润燥、益心气”，本身没有温补或健胃的功效。

但是，“煮”这个步骤，改变了它的性质。生苹果的微凉之性，经过水煮后会大大减弱，变得非常平和，甚至偏温。同时，果肉煮烂后，变得极其容易消化。

所以，煮苹果水为“脾胃虚弱、不能受生冷”的人群，提供了一种能“温和生津、且不增加消化负担”的饮品选择。

如果因为暖气、饮食辛燥导致津液不足，感觉干燥，又不适合吃生冷水果，那么喝温热的苹果水，能 “生津润燥” ，且性质比生吃温和得多。

当脾胃非常虚弱，需要极清淡、易吸收的流质食物来过渡时，一碗只喝水、或连少量软烂果肉一起吃的苹果水，可以作为 “温和的滋养品” ，提供一点水分和微量的养分，同时几乎不给脾胃带来负担。