#一条vlog回顾2025# 芸豆海带蹄花汤+牛肉丸炒海鲜菇菊花菜@微博视频

芸豆绵软，蹄花皮糯肉嫩，混着海带的清爽，一点不觉得腻。筷子一挑，皮肉就轻轻脱骨。海带要选那种厚实的干海带，泡发后切成长条丢进去，吸饱了肉汤的鲜，咬起来咯吱咯吱带着点韧劲。

做法非常非常简单，猪蹄焯水洗干净，白芸豆、海带泡发，一起放进电压力锅，等半个小时就做好了，再调一个蘸水：生抽、白糖、辣椒油、醋、葱花，完美。

这锅芸豆海带蹄花汤，没有什么花哨的讲究，却炖着最实在的家常味。日子就该是这样，暖乎乎，香喷喷，才叫有滋味。
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