#戏食煮艺[超话]#是日午食：陈皮鸭、炒菜心、米饭。
这些天累了，身心俱疲，吃陈皮鸭理中益气健脾开胃，做法超简单：
鸭肉焯水，放到砂锅里，加入姜葱蒜，一小块陈皮，加没过鸭子的水、两圈生抽一圈蚝油几滴米酒，大火煮滚转小火煲30分钟，加盐调咸淡，大火收汁即可。
收汁时我还放了点紫苏，和胃。#我的美食日记# http://t.cn/Ryhj5BB
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