大青儿Checkin
26-01-06 20:51 微博认证:《时尚知道》主编

中午入住Grand Hyatt Erawan酒店之后,下午就跑来旁边商场里吃下午茶。

来到Erawan Tea Room,还能看到一点圣诞节的余温,角落坐下发现窗外就是四面佛,俯瞰别有一番感受。

这里的下午茶是那种很典型的泰式风格茶点,完全不走英式传统路线。咸品口味丰富,南部蟹黄咖喱被装进炭烤脆杯里,一口下去香料味很立体;炸虾吐司配甜辣酱是经典泰式小吃,简单但不会出错;蒸鸡肉饺子、香草腌猪肉都偏清爽,适合配茶,不会腻。还有西瓜配咸鱼碎这种“泰国人秒懂”的组合,第一次吃反而会被惊喜到。

甜点明显更偏本地风格。芒果糯米饭、泰式甜面、椰子冰淇淋这些熟面孔都在,但份量控制得刚好,不会有负担。

花香蜡烛椰子冰淇淋吃一口有点惊讶,椰子冰淇淋里面居然混合了蜡烛香气,很神奇。
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发布于 泰国