鱼泡爆汁，鱼籽鲜美。▶
鱼泡鱼籽臭豆腐
食 材：
鱼泡、鱼籽 500g
臭豆腐 六块
青红辣椒 大蒜 生姜
生抽 老抽 料酒
做法：
①
所有食材清洗干净。臭豆腐放入锅中表面煎至金黄盛出。
②
辣椒加盐，简单翻炒后盛出。
③
葱姜爆香，下入鱼泡，持续翻炒至定型。加入生抽、料酒调味。加水烧开中小火慢炖十五分钟。
④
下入臭豆腐、鱼籽、葱段，盖上盖子小火焖七八分钟。
⑤
时间到可以转入砂锅，边加热边吃~ http://t.cn/AXbVnHFS