营养师李纯静
26-01-05 09:22 微博认证:国家公共二级营养师 报刊、杂志美食作者 健康博主 微博原创视频博主

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千万别觉得冬天代谢慢就该少吃!低温会让基础代谢升5%-8%,反而要比春秋季多吃200-300大卡,但关键是吃对不堆膘。核心就是补够缺口营养、稳住血糖,

首先,每天凑齐“6色食物”:红(瘦牛肉+番茄)、橙(胡萝卜+橙子)、黄(南瓜+玉米)、绿(菠菜+西兰花)、白(白萝卜+豆腐)、黑紫(黑木耳+蓝莓),每种来一点,就能补全大部分缺的维生素和矿物质。

其次重点补3样:维生素D每天吃400IU补剂,每周吃2次三文鱼这类海鱼;不吃鱼就用亚麻籽油+藻油补omega-3;膳食纤维每天凑够25-30g,多吃全谷、蔬菜和少量坚果。

吃饭记住先吃菜再吃肉最后吃主食,每坐1小时起身动2分钟。少吃火锅丸子、含糖热饮,坚果每天别超30g。@微博健康 @微博营养 @微博养生

发布于 北京