青岛美饕🌊在青岛涵碧楼过三餐有梦的冬日
海在窗外铺展,茶在杯中温热。这个冬天,我在青岛涵碧楼,遇见了三餐有诗的海岸时光。
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🎄 海上仙气下午茶
圣诞季的午后,选在面海的露台。三层点心盒开启的瞬间,干冰化雾,如仙气漫过蓝海。红丝绒圣诞帽、金箔栗子塔、驯鹿巧克力——每款甜点都是一首冬日的诗。
咸点同样惊艳,鱼子酱鹌鹑蛋tapas在口中绽放海洋的鲜甜。捧一杯百香果热茶,看夕阳把海面染成粉紫色。听说新春下午茶已在筹备,从圣诞红到春节金,涵碧楼总能用一盒点心,接住季节的流转。
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🍽️ 法式浪漫遇上海浪
“遇见”法餐厅拥有全青岛最浪漫的露台。傍晚七点,对岸五四广场的灯光秀在海面展开画卷。
主菜宁夏滩羊排是冬日宠儿。炙烤后外脆里嫩,奶香与炭香交织,配一杯宁夏橡木桶干红,果香柔顺,正好解腻。从前菜鹅肝到甜品熔岩巧克力,每一口都伴着海浪的节拍。
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🍴 十一厨:味蕾环游世界
11个开放档口,是一场无国界的美食旅行。现开生蚝与肥美螃蟹堆成小山,铁板牛排滋滋作响,日式刺身透亮如琥珀。
最妙的是——这一切都对着大海。就着海景干杯青岛啤酒,看浪花翻涌,仿佛吃下了整片海洋的馈赠。
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🌊海边过年,滋味更浓
在涵碧楼,时间变得柔软。晨起听潮,日暮观霞,三餐皆成风景。
忽然觉得,今年春节若来这里,定是另一番光景:就着海浪声吃年夜饭,迎着新年第一缕阳光看海,让年味浸透海的清澈与辽阔。
海一直在那里,等一个懂得欣赏它的你。
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发布于 北京
