吃了两顿怡园，基本上把它家招牌菜都吃了一遍，其中老鹅（图1）是非常好吃的，第一天吃的是鹅四件（没拍照），比鹅肉还香，我们一致认为怡园的鹅是卤出来以后上锅蒸过的，筋软糯但有口感，皮肥而不腻，贴骨肉能很轻松地剥下来，而且咸淡味也把握得很好，不像南京一些盐水鸭死咸死咸的。熏鱼很可惜没有拍照，明明是唯二两顿都点了的菜，可是上桌立刻就没了。这里的熏鱼是糖醋做法，一入口就发觉炸得很酥，用的是这两年比较火的浙菜里香酥带鱼的炸法；其次部位选得精，肉嫩而无小刺，像我这样不会吐刺的人也能享用；糖醋口也找得很好，汁不是挂在表面而是沁入鱼肉的。因为熏鱼吃得很开心，所以又点了同样需要炸制的松鼠桂鱼（图2），这道菜也很好，刀工造型都没什么可挑剔的，鱼肉炸得透但是不干不柴，番茄汁小甜口吃起来没什么负担。烫干丝（图3）也是两天都点的菜，这道菜无功无过吧，就是很经典的扬州味道，去扬州的任何一家餐厅都差不多，注意不要和大煮干丝弄混了，烫干丝的汤在盘底，可以沾着或者拌开了吃，吃的是干丝的豆香味；大煮干丝用火腿丝干丝与高汤炖煮，入味但口重。各式面点（图4）不错，两顿下来我们尝试了青菜包、荠菜包、五丁包、豆腐皮包、松子烧麦、青菜蒸饺以及油糕，没有踩雷的，素包有菜香，肉包咸香不腻。软兜，没拍照，味道挺正，值得一提的是鳝鱼选得大而厚，吃到嘴里肉感十足。河蚌烧青菜（图5）以及醋腌萝卜皮（图6），又是两道无功无过的菜，河蚌的量给得挺慷慨的。
总得来说吃得很好，两顿点了近二十道菜品，一道难吃的都没有，而且不贵，我们吃下来大概人均120，这还是在点了松鼠桂鱼（188）这样的大菜的情况下。