#生活手记##家常菜[超话]#
老爸节前得了带状疱疹住院，入院后检查血糖过高，其实老爸每天活动量不小，但在饮食上不太注意，所以血糖控制并不理想。
放假三天都在医院陪老爸，每天给老爸做适合糖尿病患者的饮食，虽然每餐老爸吃的总量没有减少，但因为结构变化所以血糖值降下来了，每次听到护士测餐后血糖比之前低了很多还是挺开心的。

最近研究了不少高血糖患者的饮食知识，发现降糖饮食和减脂餐其实原理相通。
一要避免高油高糖精碳饮食。
二要多吃蔬菜，多吃干净食物，加工类肉食要少吃，在尽量清淡的基础上保证高蛋白低脂低碳。
图6是我解锁的一个魔芋新吃法，魔芋焯水后和黄瓜🥒凉拌，焯水后的魔芋有点粉皮的口感，二者都是低糖低卡高纤，好吃又清爽，很推荐，平时减脂也可以这样吃[馋嘴]