用“能吃的盘子”做的乡村肉丸 🍖🍞🔥

这支影片带你走进质朴的乡村厨房，把“不浪费”发挥到极致。多汁的手工肉丸采用最传统的方式调味、揉制，再用小火慢慢煎熟；而盛放肉丸的“盘子”，竟然是用新鲜面团烤制而成的金黄面包。面包外脆内软，既是容器，也是料理的一部分，吃完肉丸，连盘子一起吃掉。

从肉的调味、成型、下锅，到面包盘的制作与烘烤，全程没有复杂工具，只有火、锅和耐心。这正是乡村料理最迷人的地方：实用、温暖、讲究味道本身，没有多余装饰，却让人感到踏实满足。

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