26-01-02 11:22 微博认证:美食点评团成员

#西双版纳##云南美食# 近日当地朋友请客,来到了当地人喜爱的老餐厅:张记*景东人家院,他们家在景洪市开了13年,有2个店,我们去的是老店,位于傣乡水城景区的旁边,吃饭之后还可以去《边水往事》拍摄取景地看看,拍照很出片。
他们家的的菜品与传统的版纳风味又不同,他们家的菜品以普洱景东风味为主,很多食材比如牛肉、猪肉、鸡肉、老腊肉等,为了保证高品质,都是从景东专运至景洪,才赢得了十分挑嘴的版纳人喜爱。
他们家的招牌菜很多,黄焖鸡、飘香牛烂呼、生焖鲈鱼、小炒景东黑猪肉、特色景东小香猪干巴、苦瓜炒板栗、呛空心菜、蒸香肠、普洱茶酥红豆、稀豆粉配米干、手工红糖馒头等菜,吃的出正宗普8洱老味道。
这次品尝,给我印象最好的是特色景东小香猪干巴,比起很多吃不惯牛干巴的人来说,真是值得品尝这道猪肉干巴,特制的干辣椒味道浸入了香酥可口的干巴里,再加上炸薄荷的香味、炸黄豆的香味,味道层次丰富,一道菜吃出三种食材的美味,下饭、下酒一流,性价比超级高。 http://t.cn/A6cKZ7gC

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