【2025年土耳其美食爱好者首选：烤肉卷、土耳其薄脆饼与芝麻圈饼】
2025年土耳其最受欢迎的食物榜单中，烤肉卷（doner）、土耳其薄脆饼（lahmacun）和芝麻圈饼（simit）位居前列。这一结论源于对全国订餐数据的分析，该数据涵盖了消费者在不同日期、月份及产品类别的偏好特征。在线外卖平台“Yemeksepeti”整合全年数百万份订单后得出的数据显示，通过垂直烤肉架烤制、切成薄片的烤肉卷（doner），依旧稳居该国最受欢迎美食榜首。

土耳其薄脆饼（lahmacun）是一种薄底面饼，表面铺有碎肉和香料；而芝麻圈饼（simit）则是一种表面裹满芝麻的圆形面包，是土耳其常见的街头小吃。

汉堡、披萨等全球流行美食与烤肉串（kebab）也跻身最常点食物之列，反映出当地饮食中传统风味与国际口味的平衡。尽管土耳其经典菜肴仍占据主导地位，但全球风味在日常消费习惯中也占据了相当大的份额。

来自主要大城市的数据显示，在伊斯坦布尔和西部城市伊兹密尔，土耳其薄脆饼（lahmacun）等经典美食常搭配扁豆汤（lentil soup）和酸奶饮品（ayran）等佐餐食物一同点单。

数据显示，2025年土耳其的第一份外卖订单来自南部的阿达纳省，订单中的核心菜品是该省的招牌美食：阿达纳烤肉串（Adana kebab）。

在商超品类中，芝麻圈饼（simit）、矿泉水和巧克力成为最受欢迎的商品；饮用水、烘焙食品和碳酸饮料也频繁出现在购物清单中。

2025年，消费者也青睐一些非传统选择：梨味披萨、日晒甜椒酱等特色美食在订餐中脱颖而出，而硅胶巧克力模具、紫色洗发水等非食品类商品则跻身最受欢迎的商超购物篮单品。

数据还显示，2025年土耳其全国外卖订单的高峰期为周六，5月则是订单量最高的月份，这一现象凸显了周末和春季对消费模式的显著影响。