#爱吃烤红薯的人天塌了#爱吃烤红薯的宝子们最近是不是刷到各种“天塌了”的说法，直接慌到不敢炫了？别慌别慌，听我唠唠真相！

网传烤红薯致癌、热量爆表，其实都是夸大了！红薯本身是妥妥的健康粗粮，富含膳食纤维和胡萝卜素，烤过之后糖分转化更香甜，中等大小的烤红薯热量也就100大卡左右，比一碗米饭低多了。所谓“致癌”，只针对烤到焦黑碳化的部分，那部分含微量丙烯酰胺，切掉不吃就完全没问题。

还有街边烤红薯，记得挑表皮干净、没破皮流蜜的，避开那种烤得黢黑还粘灰的。冬天揣着热乎乎的烤红薯，暖手又解馋，只要别过量，放心炫就完事儿！ http://t.cn/AX4uhdia