老妈当年会做一道菜,叫做赛蟹粉。现在她多年未做,咋也想不起做法了。于是我就在网上找了教程,自己做了一道,虽然不下厨的人手艺不咋地,但还是有了一点点螃蟹的味道。注:中间蟹身是炒蛋黄+鸭蛋黄,旁边蟹腿是炒蛋清。
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