答应我,一定要试试这个盒马嘎嘎香铁锅炖~
冬天就特别爱吃东北铁锅炖,熟悉的我的姐妹知道,我每周都要在院子里烧铁锅炖😂家人都老爱吃了!黏糊糊的一锅,软烂的土豆、豆角吸满汤汁比排骨还好吃👏酱汁浓郁,拌米饭那也是绝了哈!!嘻嘻😁隔壁邻居闻着香味来了…..真的是巨香巨巨好吃!!!
做法简单零失败!厨房小白也能一次成功✅
❤️食材准备:
排骨、土豆、豆角、粉丝、冰糖、葱姜蒜
1️⃣排骨冷水下锅,放葱姜料酒焯水捞出备用
2️⃣油热冰糖翻炒至焦糖色,放排骨翻炒上色,放葱姜蒜炒香
3️⃣加热水没过排骨,放提前泡好的干菜包,大火煮开小火炖40分钟
4️⃣放土豆豆角,提前泡软的红薯粉丝继续炖20分钟,黏糊糊的一锅就好啦~
🍃 🍃热乎乎的东北铁锅炖来啦, 我用的这个是在盒马买的铁锅炖调味包做的, 在家就能复刻姚稷铁锅炖啦!口味和餐饮店一样好吃👏里面还有干豆角和干土豆炖出来嘎嘎香,太太太好吃下饭了!!下周继续安排铁锅炖啦~
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