#家常便饭[超话]##酸菜萝卜炖滩羊##酸菜炖牛肉##酸菜萝卜炖虾#

- 花同学在宁夏的朋友给她寄来盐池滩羊，她说她没工夫做，直接投喂我们了。

先用姜片焯水，洗净，用薄盐每块肉和骨头都抹一遍，腌20分钟后，砂锅里放葱姜豆瓣酱大火炖约一小时，重点来了：加胡椒粉！肉烂汤浓味香。 另用铜锅少油炒酸菜，放入白萝卜羊肉羊汤，后加入粉条。

分别装了两个瓦罐，为了省快递费，亲自开车给花同学送去了，路边给他们捎上了两个新疆馕。回来的路上很快等来了他们一家子每个人轮流的正面反馈： “大厨！这种做法从没吃过，但是真好吃啊！ 酸菜这一锅已经见底了” 😂😂😂
“ 滩羊的功劳滩羊的功劳！”
话说，这鲜嫩的羊肉吃过了，降级消费不易了啊。

- 一袋酸菜一次吃不完，装进玻璃瓶里放冰箱里。 一次做了酸菜炖吊龙，豆芽做配菜； 再一次做了乱炖：酸菜萝卜豆皮粉条炖虾。都很下饭。酸菜的功劳。😂