小笑大王UFO
25-12-27 22:32 微博认证:旅游博主 微博VLOG博主 微博原创视频博主 头条文章作者

北京人终于有请客约会的京味儿私房菜了!

外国、外地朋友来京,带他们去哪儿吃饭是个大问题。
正向小鲨鱼🦈对话中的,最后居然说去大M解决……

这次和朋友在前门发现了这家宝藏私房菜,从进门就开始“哇”
餐毕,它进入了我的私藏餐厅榜单

这是一家可以约会、家庭聚会、宴请的好地方

🏮环境:
北京坊W6的4层,闹中取静。
傍晚时分,橘红色的小台灯次第亮起,明清风韵与民国建筑交织的氛围❤️极

站在露台上可以俯瞰杨梅竹斜街周边起伏的屋顶,褪去白日嘈杂的北京胡同风韵

店里还藏着一个小酒吧,来喝杯🍸或者餐后小酌,都别有一番韵味

🦆菜品:
私房菜不仅有京味儿菜,也有中餐西做、中西合璧的融合菜
每一道都很好吃,说几个特别喜欢的吧

✔️私房花雕熟醉兴化大闸蟹:没有吃酒闻到醇香的花雕酒香,蟹黄特别饱满,个儿大

✔️鱼子酱玫瑰烤鸭及传统烤鸭卷:西式摆盘,传统烤鸭做得地道,创新的玫瑰烤鸭搭配鱼子酱,两种吃法都很美味,层次丰富

✔️那小姐红烧肉:真正肥而不腻,拌饭带着脂肪拉丝的香气,甜糯

✔️贡椒蒸闽东黄鱼配宝塔菜:鱼鲜嫩不腥,清蒸锁鲜很地道

🥩其余的黄咖喱罗氏虾配煎土豆、指橙酥烤和牛肋配红加仑、5J火腿乳酪鲜虾蔬果沙拉也念念不忘

🍷佐餐酒是法国科比埃罗菲伦堡城堡特级干红:柔和,果香醇厚

最后以流心巴斯克蛋糕🍰收尾,芝士一直是我最爱吃的甜品!重乳酪的甜度刚刚好

💁服务:

我觉得是这家店的亮点,从服务人员到厨师到老板,一水儿的京腔京韵
北京私房菜馆的精髓不仅在味觉,还有听觉营造的气氛
好像到老街坊家串门儿吃饭,好像自家长辈
是一种亲切的归属感,热情又不失分寸与礼数

Ms.Na私房菜.玫瑰烤鸭
👛人均:150
📍地址:北京市西城区煤市街廊房头条21号院北京坊西区W6楼4层
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发布于 北京