陆悦天地的「云庐小颂」太懂上海食客的胃
沉稳木色交织着柔和光影，主打海派甬鲜的地道滋味，把东海的丰饶与老宁波的烟火气揉进每道菜里，商务还是朋友约都超适配
冰糖河鳗用更上乘的黄皮河鳗，借鉴“冰糖甲鱼”的慢火候煨制，咸甜交织，皮脂丰腴，胶质浓郁
金华酒酿馒头是口感蓬松，猪排讲究火候收汁，将馒头掰开夹住猪排、葱丝和黄瓜就一个中式汉堡
选用两年多的四斤半老鸭半只，用自制酒酿和上等的黄酒煲制，汤汁酒香浓郁，焖猪脚老鸭太适合这季
臭豆腐墨鱼蛋砂锅焖饭用绍兴的臭豆腐和宁波的墨鱼蛋，这道饭是香臭和咸鲜的合一
从1956年的老宁波菜谱复活菜，到东海小鲜混搭潮汕豆酱的创意新做，每一口都是山海馈赠的本味
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