【#四川面条里竟藏着东方美学#】#发现四川面太好嗦的秘诀#每年10月底至次年3月初,四川的乡间田野,寒意挡不住手工面的制作热潮。在川东北丘陵地区的南充市蓬安县,非遗代表性传承人陈光君循着古法,用七道工序唤醒这门始于明代的味觉技艺。和面、开大条、扯小条、上条、扑粉、晒面、切面……这份手工面,慢揉细拉,每一根都带着烟火气的劲道↓↓#灵感中国##南充[地点]# http://t.cn/AX4t7v4m

成都农业
25-12-27 15:49 微博认证:成都市农业农村局官方微博