说起干邑，可不是所有白兰地都能叫这个名字。只有在法国干邑产区，用指定葡萄品种、经夏朗德壶式蒸馏法酿造，再在橡木桶陈酿的白兰地，才配得上干邑这个带着地理标志认证的名字✨

受邀参加干邑地理标志在华认证十六周年派对，直接被这场「京邑求精」的晚宴惊艳到！

🍯 铜器为媒，中法风味的浪漫相遇
现场以铜为线索真的好戳我，夏朗德铜质蒸馏壶凝练干邑精华，老北京铜锅涮肉煮出人间烟火，中法两种铜器，居然都是风味的魔法载体。开场敲铜画的仪式感拉满，一下就懂了干邑和火锅的共通——都是时间与火候熬出来的舌尖艺术。

🥂 干邑配涮肉，解锁味觉新世界
晚宴的味觉体验直接封神！先是一杯干邑帕洛玛长饮，果香清新到让人眼前一亮。接着干邑和京味涮肉的搭配，简直打开新世界：配松叶蟹、生蚝，酒香衬得海鲜更鲜甜；搭牛羊肉，醇厚口感把肉质的香嫩拉高一个level；连爆肚和鲜菌都能完美适配。最后远超标准陈年的XO配杨枝甘露，深邃甘甜撞上柔润细腻，收尾太绝了！

🎨 十六载荣光，文化互鉴的见证
现场还远程连线了法国干邑行业管理局的代表，听他们聊干邑在华十六年的发展，才知道干邑是首个在华认证的国外地理标志。法国农业参赞（农业及食品企业发展和合作）Max MONOT先生与法国国家干邑行业管理局中国区首席代表李滢女士上台完成了拓铜版画的正式揭幕，上面刻着整个干邑产区轮廓，妥妥的中法文化互鉴的见证。

十六年来，干邑已经深深融入我们的日常生活场景，可纯饮、可调配、可佐餐，真的越来越多元了。
一杯酒，连接两地匠心。这场舌尖上的旅行，让人更懂得品味每一滴背后的风土与时间❤️
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