池味巴瑶品牌升级八周年庆圆满成功！！
12月23日，“池味巴瑶”餐饮品牌在南宁东门海鲜城举行八周年庆暨品牌升级仪式。
门店主打河池风味桂菜，由深耕餐饮烹饪专业28年的壮族大厨莫承阳创办～“池味巴瑶”前身【南丹崇巍牛杂】已在广西经营八年。

开业当天一早，餐馆工作人员便将一头饲养满3年、体重近250公斤的生猪送到屠宰场宰杀，之后用不同部位猪肉精心制作成多款庖汤菜品——包括河池特色“龙泵”、八渡笋炒土猪肉、猪血粥等，专门宴请了三十席各界宾客。

宴席现场，每桌都摆放着一盆燃得正旺的炭火炉，炉上架着猪肉大骨汤锅，周边整齐摆放着新鲜猪五花、猪三鲜、猪杂等食材，此外还有白切鸡、烧鹅、荔浦芋头煲、扣肉芋头等精美菜品供现场宾客共襄盛举。

据悉，门店将于12月28号推出冬季新品——冬季碳炉火锅“泉水脆皮鸡煲”。
寿乡梧州蒙山香鸡林下散养；喝的是山泉水、吃的是五谷虫草、晚上荔枝树为床。养足360天，皮脆肉嫩。
寿乡河池山泉水现场堂做，只放盐配上白裤瑶家古传秘方、药食同源。可选（养心、养肝、养脾、养肺）四个药食同源煲火锅底可选。
还可一鸡2吃：
①、鸡骨煲汤鸡肉涮火锅，先涮肉再喝汤。
②、鸡杂鸡蛋包加上林大米，一起熬制成粥体开花状断生。后加入鸡红野菜再熬制3分钟即可享用，粥菜一体营养又健康。
这个冬天热气腾腾的火锅都冲起来！！

订餐电话：0771-5711558
池味巴瑶：仙湖大道西20号东门海鲜市场（东门店）
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