恒隆五楼悄然又换了天地。穿过商场惯有的熙攘，在极简利落的「瑰禧」落座，明明桌桌爆满，可心竟还是不由地静下来。办为灯光是暖的，不会直晃晃地照得人睁不了眼，只温柔地铺满桌面。后来才听说，这一室柔光里藏着主人不计成本的用心。

作为沪上顶流「菁禧荟」十年后孵化的副牌，这里延续了杜总对潮汕风味的执着，却更添了几分轻盈与亲近。PAD菜单翻起来很是自在，眼睛落在很是讨喜的几十至百余元的区间。

免费赠送的餐前小食，就叫人惊喜。青绿的酱瓜排得是齐齐整整，吃来一口生脆，显然是向本家看齐的好滋味。我们四个女生，不停招手显意服务生再续，哈哈哈，根本停不下来。

熟醉特大号的大头虾，漂亮得很是养眼，几乎每桌必点。虾壳红亮，酒香含蓄地渗进紧实的虾肉里，江南的醉意遇上潮汕的鲜，实在是妙出了高度，意外地可以按只点，这份体贴，让人忍不住嘴角上扬。

蒜香虾酱骨炸得金黄，咬下去“咔”一声，蒜香混着虾酱的咸鲜，随着表层轻薄的松脆里丰盈的脂感，瞬间漫开的幸福感，简直了！果然是极好的下酒菜。

正值冬里，牛杂煲是一定要试的，炖得酥烂入味，配上老菜脯炒饭，亦或点上一人份盖在粿条之上，朴实的温暖最慰藉肠胃，太适合一人食了。

汤是潮汕的灵魂，这里的炖汤清而不淡。酸汤鱼也千万别错过，潮汕酸菜自然发酵的酸爽融进汤里，竟真的可以直接喝，趁热一碗下去，额头微微发汗。皖鱼片柔脆滑嫩，底下垫着的莴笋片和黄花菜，受到了我们的疯枪，粉了粉了，这道酸汤将是我以后再来的保留菜。

就算吃饱了，见到姜薯芋泥还是忍不住拿起勺子。芋泥细腻绵密，姜薯脆滑，再啜一口原汤，甜润中带着清爽，像一句妥帖的收尾。

人均两三百，便能尝到与菁禧荟同源的食材与手艺，只是呈现得更轻松。座位不多，方寸之间却满是巧思，器皿大小刚好让桌面不显拥挤，就连纸巾托盘也精确到了毫米，不愧是by DU的出品，怪不得一开业就天天爆棚，饭点门庭若市。

这里适合三兩好友，也适合小聚的家常。就在上海的繁华深处，我们终于可以轻松地用沪币，吃一顿足以用心的温暖饭菜，打捞只属于自己的安静时光。

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