【乌叶黑米糕:柔软细腻,清香扑鼻】#百县千碗#乌叶黑米糕中的黑米,是用乌饭树的嫩枝叶榨汁浸米煮饭而成,熟后呈黛色。乌饭树春夏秋三季皆可采食,以春生嫩枝叶的色香味最好。新切成的黑米糕一入口,清洌的草木香气扑面而来,等它冷却,口感更佳,糯软香甜,多吃不腻。长于宁波鄞州乡间的孩子,几乎人人识得乌饭树,个个吃过黑米糕。#寻味舌尖上的浙江##浙个冬天很哇塞# @浙江发布
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