洛杉矶的日本料理寥寥可数，而且越来越贵。在小东京的这家Bar Sawa 200美元一位 omakase 算是便宜的了。趁着好友过生日去看看到底出品如何。
事先定了位，餐厅以寿司吧台形式。整个装煌都很酒吧风。提供非常多的酒水，包括各式日本威士忌。我们选了三杯酒的搭配55美元。可以挑日本清酒🍶或是鸡尾酒🍸。在日本清酒喝太多了，还是来喝鸡尾酒吧。我选的三杯都不错，特别是绿色的抹茶🍵调酒超级好喝。难怪这家叫 bar sawa 原来是因为调酒特别出色。
至于餐饮部分，一开始的四道前菜都不错。个人特别喜欢炸鱼跟安康鱼肝。分量也刚刚好。接着是手握寿司🍣部分，一共来了九枚手握寿司。都可以，味道也行。就是鱼生稍嫌不够新鲜，大概我刚从日本回来，吃的太好了。所以只能说是不过不失。
还有虽然有提供海胆，但居然是墨西哥的海胆。都出这个钱了，就算不是日本的海胆，但也应该是美国的吧，有点失望。接下来是鳗鱼饭跟汤面。最后的蛋很香，蛋糕一样的口感。生日还送我们喝了Hibiki 🥃。
111 S San Pedro St sawa, Los Angeles, CA 90012
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