#vivo[超话]##vivo x200 ultra##冬至##青春不过几部vivo##vivo创作者计划##每周一菜##vivo x200 Ultra##每周一菜# No.50

大师兄要高考前一诊了，今天给他弄点海参补一哈，那就告一哈鲁菜之葱烧海参。

空运了半个手掌长的辽东海参数支，洗净内堂，主要是沙子多，备用。市场买了一只大母鸡的腿和翅膀，加上棒子骨吊了个高汤备用。起锅，用猪油把大葱片和香叶炒香后，加入酱油和花雕酒，熬两分钟后加入海参进行微火炖一下，捞出。大葱节按图五切好后，用花生油小火煎炸，至金黄后捞出放入之前吊好的高汤内上锅蒸十分钟。同时，剩余油炸葱油，捞出大葱残渣后，炒个糖色后，倒入之前微炖过的海参，再来点耗油入锅，加入蒸葱高汤，再微火慢炖三分钟勾芡出锅摆盘，拍照～开炫！

PS：如果用的是山东大葱，估计味道还要好些。
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