和师姐住一间,他俩晚上谁也不出去,我自己出去溜达一大圈给她俩买的肉燕鱼丸全家福,谁也不吃,我吃的捞化,鱼丸第一次那家皮有点厚但是也很鲜,我更喜欢吃那个花生饼!我喜欢福州和建水,因为喜欢古色古香的感觉,1福州肉燕是福州的"非遗"美食,可以理解为一种"肉包肉"的馄饨,肉燕最特别的地方在于它的"皮",也就是"燕皮"。它不是用面粉做的,而是用猪肉(通常是猪后腿精瘦肉)和番薯粉手工捶打而成的,吃起来Q弹爽脆,韧劲十足,和普通馄饨皮的口感完全不同哦[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]馅料通常是五花肉末,会加入荸荠(马蹄)丁,干贝,虾米等来提鲜,口感层次分明,好吃不好吃的,我喜欢这种老手艺!机器做的我不爱 http://t.cn/AXU1rIM5
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