#冬至# 意味着冬季过半。冬至当天，昼最短、夜最长。冬至后，也进入到一年中最冷的数九寒天。冬至虽意味着敛藏，然而物极必反，同时也意味着昼开始变长，开始萌生阳气。因此冬至并非一年的结束，实际是一年的初始、也是身体重新发牌的时刻。
 冬至到三九的进补，是平时几倍的功效。此时科学养生有助于打好一年的根基，帮助提升精力、预防早衰、延年益寿。但此时因为阳气虚弱，机体功能下降明显，最需要护阳防寒和注意心血管的保护。

#对症进补#
冬至是一年中最短的一天，此时人体机能受到明显抑制，一些平时表现得不明显的亚健康和其他隐藏的症状，可能会显现出来，那么就可以根据冬至的表现，酌情来进补。此时，既是身体功能最为虚弱的时期，也是一年中养护身体元气、预防慢病的最佳时期。
此时可以适当吃一些药食同源的食物，一般来说，身体偏寒的人，可以选择十全大补丸、肉苁蓉、肉桂；身体偏热的人可以选择熟地、黄精、六味地黄丸滋补，气血虚弱的可以吃炖羊肉黄芪当归汤，素食的可以吃核桃黑芝麻红糖黄酒蒸的素补血膏、炖黄芪当归甘蔗汤。
此时，建议多吃一些坚果种子类的食物，除日常当零食吃的坚果外，最好补充一些经过九蒸九晒或黄酒蒸制的处理过的坚果和种子，如九蒸九晒的黑芝麻丸、黄精丸、核桃黑芝麻丸等。

#护阳防寒##提升免疫#
在进补前，建议喝一些葱姜萝卜皮汤或白菜萝卜汤既有利于祛寒、还可促进肠道蠕动，就更容易补地进去。烹调时，注意使用生姜、姜黄、肉桂、胡椒、花椒的等香辛料，另外可以用醪糟、米酒、白酒、黄酒等酒精饮料，进行烹饪，如醪糟圆子、黄酒焖鸡等。另外要多摄入一些提升免疫力的食物，如富含多糖的蘑菇、灵芝、海带，彩椒、西红柿、西兰花等。都有助于放寒护阳，防止寒气侵扰。

#注重心血管养护#
此时，尤其要要注意心血管的保护，增加薤白、苦藠、藠头、葱白、洋葱、黑蒜及西兰花、萝卜、芥蓝、圆白菜、大白菜等含硫化合物的食物，有利于心血管健康的食物；增加深海鱼、核桃、亚麻籽粉、纳豆等有利于抗炎改善血管健康的食物，增加山楂等富含类黄酮有利于改善血管健康的食物。
当进补过度时，可以改吃一些高膳食纤维的素汤，如黄豆芽豆腐白菜汤，来平衡一下。
冬至期间身体功能最为虚弱，除了饮食上注意外，最好做到”猫冬”，静养蛰伏，一定要减少消耗，宜防寒保暖，早睡晚起，持续运动，精神内守。[心][心][心]