仓前羊锅村“掏羊锅”为当地百年习俗，以老汤熬煮羊肉及羊杂，相传乾隆下江南时曾赐名，现为余杭区非物质文化遗产。昨天体验了一把陶羊锅：里边除了有羊肉，还有羊血，羊肺，羊肚，羊肠，羊蹄，羊肝，还有羊骨髓，羊卵等等。有诗仓前暖灶起氤氲，陶釜羊香满村闻。慢炖鲜醇融岁月，细尝软糯醉冬晨。

仓前羊锅村“掏羊锅”为当地百年习俗，以老汤熬煮羊肉及羊杂，相传乾隆下江南时曾赐名，现为余杭区非物质文化遗产。
昨天体验了一把陶羊锅：里边除了有羊肉，还有羊血，羊肺，羊肚，羊肠，羊蹄，羊肝，还有羊骨髓，羊卵等等。有诗仓前暖灶起氤氲，陶釜羊香满村闻。
慢炖鲜醇融岁月，细尝软糯醉冬晨。
一锅烟火承乡味，百味人生蕴本真。
最是暖汤驱冷意，酣然把盏忆归尘。