空气炸锅做司康（低糖版）
解锁两种口味👉🏻奥利奥司康/红豆司康
原材料：（可以做12个。大家如果空气炸锅容量比较小的话，可以把材料减半。）
低筋面粉400g
泡打粉10g
零卡糖40g
黄油40g
鸡蛋2个
牛奶120ml
奥利奥口味司康➕40g奥利奥碎
红豆口味司康➕60g蜜红豆。
①面粉、零卡糖与泡打粉混合，加入小粒的黄油，上手搓，使得面粉与黄油混合均匀，分成两份一份加入奥利奥碎，一份加入蜜红豆。
②利用擀面杖翻折按压，整理成厚饼状，用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟。切分成六份，表面刷蛋黄液
③空气炸锅设置160℃烤18分钟中途翻面。
tips
大家空气炸锅的脾气不一样，温度和时间需要自己调整。
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发布于 江苏