一年一次的福利,量不多。食味的初相云南松茸鸡汤米线178元/12盒!12月24日活动结束!
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他们家的当家花旦,复购率出奇的高,是很多人的“口粮米线”。
唯一的缺点,囤货吃得快,蹲活动又要好久。
所以这次给你们安排了12盒的大份量装,价格也都帮你们磨到位了。
云南的鸡汤米线我们吃过不少,这款特别打动我。
清淡但不失鲜美,味精调不出。
汤一喝就知道是花功夫熬出来的,米线嗦一口顺滑到胃,菌菇也很大块,很像云南店子里吃到的味道。
它不是那种敷衍了事的速食。
米线所选的米种,熬汤和做浇头用的鸡都有讲究,用到了大云南的食材。
随便说几种,你就知道它的用心了:剑川花谷米、怒江独龙鸡、松茸、山野牛肝菌...
都是靠好食材吊出来的鲜。
一袋含松茸鸡汤+野菌鸡丁酱(浇头)+菌菇包+干米粉+蔬菜包,好吃又丰盛得不像是速食。
即使是厨艺小白,八九分钟也能做出正宗云南味。
配料表也一目了然。
一锅好鸡汤的核心自然是鸡要好!
云南怒江独龙鸡,光听名字就知道有珍贵。它可以说是深藏乡野的鲜香,是独龙族祖祖辈辈传承下来畜禽遗传资源,散养在山间,有着古朴而传统的鲜香实味。体小而健壮,运动多,脂肪含量相对低,熬出来的鸡汤更清鲜。
汤鲜的秘诀之二:云南松茸。
松茸吊出了汤的鲜味,绝赞,鲜到让人失语。
云南的松茸,每一颗都是大自然的馈赠,无法人工栽培,生长与香格里拉海拔3000米以上的高寒区域。
松茸味道清鲜,浓郁的鸡汤打底,可以衬出松茸复杂的香气,鲜的更有层次。
再加上黑虎掌菌和牛肝菌,这锅汤可谓是“妙哉”。
米线用的是剑川花谷米,嫩滑劲道,满口米香,是高寒地区的稻谷,生长于云南大理剑川海拔2000至2800米的地区,口感尤为柔润。久煮不糊汤、不断条、吐浆率低,烹饪后的米线口感劲道Q弹、柔韧爽滑。
还有辣味的可以选,辣度是中等辣,用到了云南丘比地区辣椒,更重香气,辣而不烈。
比不少外卖米线便宜很多,用的料也好,可以说是物超所值。
下班回家,没时间做饭的时候,煮一份鸡汤米线,妥帖暖胃。#这个好物闭眼入#
