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25-12-18 09:52 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

本地人私藏!林锦记闽菜封神套餐,5道菜鲜到舔盘🍲
#微博兴趣创作计划##温暖的食光##组个冬日美食局#
来厦门别再瞎吃啦!被本地人按头安利的林锦记·闽菜,这桌海鲜+经典闽菜组合直接锁死,人均70+吃到扶墙出,性价比绝了😭

🔥必点C位:姜母鸭
闽菜灵魂选手!老姜片用香油炒出焦香,番鸭焖得软烂脱骨,吸满福建米酒的醇香,姜味浓郁却不辛辣,连姜片都浸满肉香超下饭,秋冬吃暖乎乎的超滋补~

🦐白灼大虾
海鲜鲜不鲜就看白灼!大虾个头饱满,现捞现煮肉质Q弹紧实,蘸上蒜蓉酱油,一口咬下去全是清甜汁水,完全保留海鲜本味,鲜到跺脚~

🐟香煎金鲳鱼
外酥里嫩的神仙口感!鱼皮煎得金黄焦脆,鱼肉却嫩到入口即化,没有多余调味,只用简单的盐提鲜,越吃越香,连鱼刺都想嗦干净~

🦪粉丝蒸扇贝
每只扇贝都肉厚饱满,蒜蓉酱炒得香到上头,粉丝吸满了扇贝的鲜汁和蒜蓉香,一口下去蒜蓉香+海鲜鲜双重暴击,配米饭能多干两碗!

🍚海胆炒饭
谁懂啊!米饭粒粒分明裹着海胆的鲜甜,颗颗饱满有嚼劲,没有腥味只有纯粹的鲜,越嚼越香,最后直接光盘,连锅底都想刮干净~

林锦记真的把闽菜“鲜、香、淡、醇”的精髓拿捏了,食材新鲜性价比还高,不管是游客打卡还是本地人聚餐都超合适!

发布于 福建