Noby不太忙
25-12-16 21:09 微博认证:《罗博报告》杂志社 编辑 摄影博主 微博原创视频博主

🍷里奥哈100 周年 · 4天12家酒庄深度探访全攻略

🍇从老藤到先锋实验,从百年酒窖到现代建筑,里奥哈用一百年,证明了自己为什么是西班牙第一个 DOCa 法定产区。4 天时间,密集探访 12 家风格迥异的酒庄,是一次关于时间、土地与人的完整体验。

1)Bodegas Amaren

为致敬母亲而生的酒庄,由 Juan Luis Cañas 创立。Amaren 将老藤风土与现代酿酒技术结合,是里奥哈“新经典主义”的代表之一。

60–100 年老藤给予它大胆实验的底气。窗外教堂与雪山同框,酒庄气质如母亲般温柔而坚定。

Amaren 60 Garnacha 2021:100% 60 年老藤歌海娜,橡木桶熟成约 6 个月,带有明显海洋气息,搭配烧烤极佳。

2)Viñedos de Páganos

隶属于 Sierra Cantabria 家族体系的高端单一园酒庄,专注 Rioja Alavesa 石灰岩风土。
以低产老藤 Tempranillo 为核心,强调地块表达与精准酿造,是里奥哈精英单一园风格的重要代表。

3)Cosme Palacio

创建于 1894 年,里奥哈历史名庄之一,也是最早推动里奥哈现代化酿酒的酒庄。

以 Rioja Alavesa 老藤 Tempranillo 著称,风格优雅、结构细腻,长期在传统与创新之间保持平衡。

4)Eguren Guarte

不止是酒庄,更是一座“全功能酒庄综合体”:酒、食、宿一体。地下酒窖长达约 2 公里,如霍比特人村落般充满探索感。几代人的传承,让这里既有对葡萄酒的执着,也有对客人的温情。酒庄餐厅的土豆炖香肠,是寒冬里最真实的幸福感

5)Viña Real
Viña Real 隶属于西班牙酒业公司 CVNE,混凝土、木材和不锈钢建造,融合功能性与美学,主建筑形似一个巨大的橡木酒桶,极具现代金属质感。全面的产品线也让它拥有超强的运营基础和运营资本。

巨大的酒窖仓库,也是迄今为止我见过最大的酒窖,极为的震撼!

6)Heras Cordón

19 世纪起扎根 Lapuebla de Labarca 的家族酒庄。“El mejor Crianza”是他们的骄傲——理念高度统一的家族风格。也是唯一官方为梵蒂冈供应红酒的里奥哈酒庄。

Reserva 2016:法美橡木桶陈年,森林浆果、胡椒香气交织,现饮优秀,陈年潜力突出。

7)Conde de los Andes

海明威 1956 年到访过的酒庄,据说海明威还在这里找到了自己出生年份1899年的葡萄酒!至少 1 公里长的酒窖中珍藏大量老年份酒款。2014 年被 Muriel Wines 收购后,开启新时代风格探索。

Colección Histórica 2005:100% Tempranillo,仿佛雨后泥土中种子破土而出的生命力。

8)Tihom

极具个人色彩的小型精品酒庄,强调极低干预酿造与风土真实表达。
酒款数量不多,但个性鲜明,是里奥哈“新世代匠人酒庄”的缩影。

9)Arizcuren

位于 Logroño 市区的城市酒庄代表,由年轻酿酒师 Juan Carlos Arizcuren 主理。可能酿酒只是“爱好”,设计才是主业,所以在整体的视觉包装上能看到很强烈的建筑事务所的风格。专注高海拔老藤 Garnacha 与单一园表达,酒风纯净、直率、极具现代感。

10)Paco García

夫妻接手父母酒庄经营的家庭酒庄,满是西班牙式的亲切与温情。午餐由庄主妈妈亲自下厨,传统炖菜与甜点令人难忘。

酒庄以现代手法呈现甜美、果味导向的风格,吸引年轻饮者,同时也不乏高品质的进阶酒款。全家人都对中国文化充满好奇与喜爱。

11) Bodega FyA

专注小批量生产的精品酒庄,强调精准采收与细节管理。风格克制、结构清晰,是里奥哈理性派酿酒的代表之一。

12) Marqués de Riscal

里奥哈最具国际影响力的传奇酒庄之一。Frank Gehry 设计的标志性建筑,已成为里奥哈的文化符号。

既是里奥哈传统的奠基者,也是持续引领风格革新的存在。

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发布于 日本