三十载光阴,从酒农到酒庄的蜕变之路
宁夏葡萄酒产区的声名鹊起,从来不是一蹴而就的传奇,而是一代中国酿酒人,以数十年如一日的默默坚守,沉淀出的风土答卷。
是葡萄园里朝暮往复的精耕细作,是葡萄藤在戈壁与黄河水滋养下的扎根生长;是在时光流转中积攒的种植智慧,更是于四季更迭里,捕捉每一年风土的独特印记。
留世酒庄,便是这场三十载坚守浪潮中的践行者。
从葡萄园里的分毫把控,到酿造车间的匠心淬炼,再到橡木桶中漫长的时光醇化,留世以步步深耕的姿态,酿就款款传世佳酿。曾因搬迁辗转的波折,反而成就了「遗产峰」这款独树一帜的宁夏霞多丽,以鲜明的风土个性惊艳业界;与波尔多传奇名家贝玛格雷(Bernard Magrez,旗下有黑教皇堡CHÂTEAU PAPE CLEMENT、拉图嘉利酒庄CHÂTEAU LA TOUR CARNET等)的深度携手,催生出「皇鼎」的耀世登场,更推动了新葡萄园的扩建升级。
这一路的深耕与突破,不仅让一群质朴的酒农,蜕变为执掌风土的酒庄人,更让留世酒庄站上了国际舞台,以更开阔的视野,让中国优质葡萄酒的芬芳,飘向世界的各个角落。
此刻,不妨循着留世《酒闻》的指引,走进酒窖深处,漫步新启的宝石园,一同探寻中国葡萄酒的未来之光。
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发布于 上海
