🌡️降温必备暖身餐
这几天下雨🌧️又降温，手机显示只有6℃❄️，就想喝口热汤暖暖身子～翻了翻冰箱还有新鲜菌菇🍄和肉沫，果断安排一锅鲜掉眉毛的菌菇丸子汤✨
🍄食材准备小Tips
• ✅ 菌菇洗净切片，不用切太薄，保持口感👌
• ✅ 瘦肉剁成肉沫，用少许淀粉抓匀更嫩滑🍖
👩🍳简单三步煮好汤
1. 热锅冷油下姜丝爆香，先放菌菇翻炒出香味🍄
2. 加足量热水煮沸，咕嘟咕嘟煮5分钟💦
3. 最后肉沫捏成丸子下锅，煮到变色就加盐调味，撒把葱花出锅🌱（因为不喜欢葱我自己就没加）
😋喝一口暖心体验
💡 菌菇的鲜甜完全融入汤里，喝第一口就暖到胃里～肉丸子QQ的，配碗米饭🍚连吃三碗都不腻！冬天就该这样热乎乎地吃呀～❤️
Tip：如果感觉过分清淡也是可以搭配蘸碟哦#美食[超话]#