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酸酸甜甜的酸梅汤冰粉🫘
📝食材:陈皮5g、洛神花5g、乌梅20g、桂花、山楂20g、甘草3片、桑葚10g、白凉粉40g
✅做法:
1️⃣除了桂花、冰糖、白凉粉,其他食材洗净泡10分钟。
2️⃣加2L水大火煮开,放入冰糖,转小火煮30分钟。
3️⃣过滤食材,部分酸梅汤加桂花,冰镇冷藏后可直接喝,取500ml酸梅汤+白凉粉搅匀煮沸。
4️⃣倒入容器中冷藏凝固,用刀划小块,搭配点爱吃的小食即可。
发布于 河北
