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今日沒有飯 但煲了湯。
蓮藕 淮山 粟米 腰果 紅棗 蜜棗 湯
這一款滋補湯品,主要功效是健脾益氣、養血安神、潤肺補腎,適合體質偏虛弱、容易疲勞、口乾、或腸胃不適的人飲用,能補中益氣、生津止渴,並改善氣色。此湯結合了蓮藕的清熱涼血、淮山健脾補肺、粟米益氣、腰果補腎、紅棗蜜棗補血安神等特性,可幫助調理身體,尤其適合秋冬季節飲用。
主要食材功效細解
蓮藕:生吃清熱生津,煮熟後能健脾養胃、補氣養血,有助於止血化瘀。
淮山 (山藥):益氣養陰、健脾補肺、固腎。
粟米 (玉米):益氣,增加湯的鮮甜度。
腰果:補腎、溫肺。
紅棗 & 蜜棗:養血安神、補中益氣;紅棗比蜜棗更好,因蜜棗含糖高,紅棗較滋補。
其他:若加入蓮子則可補脾養心。
綜合功效
補氣養血:改善氣虛血弱,臉色不好。
健脾益胃:補益脾胃,改善消化不良。
潤肺補腎:滋潤肺部,有助止咳,補益腎臟。
清熱生津:特別是蓮藕,能解暑生津。
安神助眠:紅棗有養心安神作用。
適用與禁忌
適用:一般人、容易疲勞、氣色差、胃腸虛弱、口乾舌燥者。
濕重者不宜:此湯滋補,若體質濕重(容易水腫、黏膩)則不宜多飲。 http://t.cn/Rxn3aKg
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