#水煮是鸡蛋最完美的吃法##我的宝藏食谱##温暖的食光##健身食谱# 鸡蛋别再水煮了,来个【花开富贵洋葱蒸鸡蛋羹】,出锅太香了,好吃又解馋!
🥗用料
1个洋葱、3个鸡蛋、适量盐、猪肉清水、生抽、醋、葱花
🥗做法
1、先来切洋葱,切开,切八半,不要切断了;
2、鸡蛋3个打散,加点盐,打散,加点猪油,再加点冷开水,搅拌均匀。
3、洋葱稍微的整理一下,浇上蛋液;
4、热水上锅蒸,大火8分钟,热水蒸出来的鸡蛋会更嫩,
8分钟后取出来,趁热淋点生抽、香醋、葱花,洋葱版花开富贵就做好了。
发布于 四川
