#官方通报火锅店误将燃料加入汤锅# 近日，山东博兴县一火锅店发生一起令人揪心的食品安全事故：火锅店的工作人员操作时误将燃料倒入火锅，导致包括值班经理在内的11人出现恶心、呕吐等症状，入院治疗。目前，大部分患者已经出院，当地相关部门也在事后发布了初步通报，并责令该门店停业整顿。这起事故属于典型的化学性食源性疾病爆发，不仅暴露了餐饮行业的管理漏洞，也再次为我们敲响了食品安全的警钟。食源性疾病是什么，应该如何预防，如果遭遇应该如何处置？敬请点击本期视频一起了解。 http://t.cn/AXUhVelz