一趟行程同时订到了鮨さかい跟天寿し，食运爆棚了。

我对天寿司是无比好奇的，这家寿司店位于小仓，从福冈坐电车过来接近一小时，不提供酒肴也没有酒，只做寿司，一顿饭卖到66000円（如果在O站捡到位置就是55000，但几乎抢不到）还一座难求，当晚隔壁两位食客也是从上海专程来吃，他们是提前4-5个月就预订了这一餐。

写这条微博的时候看了眼tabelog寿司品类榜单，天寿し已经升至全日本第二名，仅次于东京Sugita。

这一餐吃下来真的无比颠覆…

调味下手这么重竟然还能这么好吃……鯛那贯甚至先后加了鯛肝酱、萝卜泥、葱、姜又挤了柠檬撒了盐，而同样复杂的调味几乎运用在了每一贯寿司上，比较惊喜的还有縞鯵跟鱚鱼，不过味觉冲击力最强的还是第一贯金枪鱼，品质极佳，鱼味浓郁，只搭配一小块醋饭，完全就是在秀自己的拿货水准。

“这不是九州前啦，是天寿し前。” http://t.cn/RPJx6eU