糕烧番薯芋，常在潮汕的宴席里作为收尾出现
寓意甜尾圆满～其实也是妥妥的的碳水炸弹
经典以番薯和芋头双色，每个地区也有少许不同
后期多了很多颜色，山药，姜薯，红枣，白果
爱吃啥就下啥，比较包容
我家是只有我在才会做这个菜讨老人家喜欢，平常家里人闲麻烦不爱做这个
因为糕烧做法看似简单也经常翻车。
我做的时候，诀窍是先用蔗糖把食材腌制1个钟左右。让表皮轻微硬化。然后起一同下锅炒到糖化再注水，大火烧开转中小煮到芋头微透明状即可
出锅前下3片柠檬叶，吃起来清香不腻[笑哈哈][笑哈哈]
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