真不明白，人为啥要吃红肉？要搞那么多麻烦事儿，葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、辣椒、孜然，料酒，各种泡水、焯水、油煸，就是为了去腥，或者干脆只是自欺欺人把腥味盖住。 如果不是孩子长身体需要，这个红肉真是完全可以不吃的。
发布于 澳大利亚
木文小家
真不明白，人为啥要吃红肉？要搞那么多麻烦事儿，葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、辣椒、孜然，料酒，各种泡水、焯水、油煸，就是为了去腥，或者干脆只是自欺欺人把腥味盖住。 如果不是孩子长身体需要，这个红肉真是完全可以不吃的。