#4种适合冬天烤着吃的水果#冬天有很多适合烤着吃的水果,以下为你推荐4种:
1. 橘子:橘子烤制后,橘皮中的挥发油更稳定,减少对咽喉的刺激,同时橙皮苷等活性成分溶出,有助于缓解风寒咳嗽。可以将橘子用盐水洗净、擦干,整颗放进空气炸锅,200℃烤12-15分钟,至表皮微焦即可。
2. 苹果:烤制后的苹果味道更加香甜,还能调理脾胃。加热后,苹果中的果胶从水溶性变为脂溶性,更易被人体吸收,能够吸附肠道毒素,缓解轻度腹泻。将苹果洗净后对半切开,挖去果核,在挖空处撒上红糖,放入烤箱或空气炸锅,180℃烤30分钟即可。
3. 梨 :梨是润肺生津的代表水果,经过烤制后,梨的寒性会被破坏,同时保留“润肺生津”的核心功效。可以将梨去核后用铝箔纸包裹,放入烤箱或空气炸锅,180摄氏度烤制30分钟,搭配蜂蜜食用,口感更温润。
4. 香蕉:烤制后能够软化其中的抗性淀粉,转化为可溶性纤维,促进肠道益生菌的增殖,有助于缓解功能性便秘。可以将香蕉带皮放入烤箱,180℃烤10分钟,至表皮微焦即可,这样能使其中的钾元素更易吸收,还能获取果皮中的低聚糖。#微博兴趣创作计划#
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