【永源路街区，全新“漂亮饭”来了！】[愛你][舔屏][饞嘴]

Aster by Joshua Paris，一家集出品“Complex Simplicity” +➕功能“Diverse Simplicity”于一体，由英国名厨👨‍🍳Joshua Paris 打造的➕满足多元需求的“有格调又舒适（Upper Casual） ”的一站式餐饮全场景集合体[贊啊][贊啊]！

👨‍🍳【关于主厨JP】
已经从厨 19 年的 Joshua Paris ，从文华东方酒店到深圳柏悦酒店…JP 最终觉得回归精致独立餐厅才是他的的烹饪理念所属。

🥗【关于菜单】
Aster主张 “Complex Simplicity”无国界风味，菜单只设零点，不设套餐，且推崇“季节性招牌”。

全新“季节性招牌”·秋季🍂菜单推荐：

1.蓝鳍金枪鱼塔塔🌮
西班牙海域金枪鱼的赤身部位，用上当季的脆柿子和软柿子，配上马达加斯加香草奶油、 不同色彩质地的萝卜和青瓜， 再加入具有鲜明柚子香气的柚子醋汁。

2.松露小宽面🍝
这是一款 Aster 应众多客人“要求”而放上菜单的季节性菜品。 每天现做面团，不加蛋白也不加一滴水。用新鲜云南黑松露和帕玛森芝士
调制黑松露酱， 整道菜香气馥郁。

3.湖州鸽王，汝拉黄酒、腌制鹅肝、鸡肉冻🕊️
这道 Aster 的招牌菜式在这个秋季迎来了季节性的更新版本。是致敬东京 SÉZANNE 餐厅的主厨丹尼尔·卡尔弗特，也饱含了JP对自己在英国成长经历的回忆。

🍴【关于环境】
Aster，拥有包括餐桌用餐区、厨师吧台板前用餐区、酒吧区、户外露台区，以及楼上的一间私人用餐室在内的 5 个不同功能区块。
因保留空间的开阔感和宁静感，Aster会让客人感觉有足够的私域空间，充满舒适感[抱一抱][抱一抱]。

🆔Aster by Joshua Paris
地址：上海市静安区永源路 150 号 208 室
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