家常菜系列:最近的伙食集合、辣牛肉汤用的家乐的粉包兑水烧开,下图1的料煮开就好了,最后出锅撒点葱段,紫苏,辣椒片。
菜头烙也就是萝卜丝饼,把图3加地瓜粉拌匀放个15分钟,平底锅里煎就好了,不用加水,萝卜会出水,可以少许盐味精胡椒粉调味。
亲子盖饭更简单了,鸡腿肉我先用家乐炸粉腌制了一下,平底锅把它给煎熟,牛肉盖饭汁买的日式的,一半的水勾兑稀释,大概就是两勺的牛肉盖饭汁。
鸡肉煎熟了以后把白洋葱丝放下去炒香了,把酱汁放下去烧开,确保烧熟了,加入打散的蛋液,关火即可,汤汁不要太多,大概占鸡肉的1/3量,这样做出来的盖饭蛋液不会太散。
大闸蟹我们小程序,五分盐,已经上了
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