鑫雨霏霏
25-12-07 18:55 微博认证:美食博主 微博原创视频博主 微博VLOG博主 头条文章作者

今日#大雪#,仲冬伊始,你那里下雪了吗?❄️
「大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。」古人以简净言语道尽时节流转,三候之中,寒鸟收声,虎始求偶,荔挺抽芽——万物在静寂中悄悄酝酿着生机。

这时节,总要做些应景的事:选一块肥瘦相间的五花,细细抹上盐与香料,腌制成冬日风味的延续;再炖一锅暖身的羊肉,掰碎馍,泡进浓汤里,热气扑满脸的瞬间,仿佛所有的寒冷都被驱散了。

记得《无非求碗热汤喝》里写:“最富有人情味和最实在的,无非是有一碗热汤喝。”大雪纷飞时,愿你也正与所爱之人围坐,碗里有暖汤,窗外有静雪,心中有光亮。
记得腌腊肉、吃羊肉泡馍哦~🍲#大雪吃点暖暖的#、、#一条微博记录大雪##节气好食##广州·广州霏霏S家公寓(北京路步行街店)[地点]#

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