食物计划
25-12-07 12:27

最终,还是麻辣烫
孟冬已至,山霭沉沉。有潭在深谷,泓渟澄澈 ,膏碧似玉。谷中林木岑蔚,唯潭边香槭几株,翩翩饶红,皆映于潭水,似阴刻;偶有风生微波,杂树落叶荡于其上,即若阳刻于玉上。俯视已久,心凝空空,寂然忘去矣。
但书包丢丢,这九凤山,也是真冷!连着肚皮,也成了咕咕叫的斑鸠....石阶下嬢嬢炸的洋芋热乎乎的,可仅仅限于解了馋,山脚大学城的麻辣拌,才是真正能让自己暖和起来的去处!
吉林来的厨子很健谈,他很实在的告诉我哪些肉不是合成的(居然还有这种?),单点要比买券性价比高得多——其实,就是一些鱼丸、魔芋、油豆腐、千张丝、鸡肉、平菇之类,但让我最后享受的陶陶然的,归于我拿着一塑料筐的食物给厨子的时候说的几个字:“多蒜,多芝麻酱,少辣”
多蒜,让食物们跳跃起来;少辣,开了胃,但又不霸道;可真正让这盘麻辣拌拥有自己个性的,还是厨子自制的芝麻酱——巧克力色的酱汁裹满了那些简单的食物,赋予了他们温暖——这温暖,是色调,是温度,更是一种立即让你觉得心境缓缓舒展开的魔力——
一下就放松下来了啊!就是那种仿若坐了3个半小时的车回家,可以吃着姨娘做的菜的那种松弛感.... 提前叫的米饭也是个正确的决定!饭软乎乎的,但也不至于黏糊。户外暖棚里的灯暗暗的,最多就是背后透明的塑料布外那个停车位时不时照进来一些车车红色尾灯的光;当然,面前拌匀了的食物也只有吃到嘴里,才知道是什么.....但是,就是可以这样吸吸溜溜,爽爽快快的吃下去啊!
唯一让我注意力不集中的,就是面前那个暖黄色灯箱上“东北烧烤”四个字.....既然这样开心,那就助助兴?——所以,吃了两碗米饭,和让麻辣拌只剩下汤汁的男人又享受到了糯叽叽的烤卤猪皮,香喷喷的烤菜卷,油汪汪的烤五花,和那串越嚼越有奶香,到最后,甚至觉得嘴里会留着芝士味道的烤牛肋排......
跑出来问我味道怎样的厨子在听到我用了“非常”这个词来形容好吃后,得意的和我宣布他所有的肉类,得来自东北,并极力怂恿我下次试试他的麻辣烫:“我的汤,是可以喝的哟”——嗯,看起来您这里才是生活中的碧玉之一!就是您这实在远!这次是去了旁边的九凤瑶池顺道,那下次,找个什么理由先?#生活手记##探城记##我的美食日记##不可辜负的美食# http://t.cn/E2P9Ssz

发布于 重庆