#木薯糖水#

要不要这么巧，下午刚刚又用电饭锅煮了一锅木薯糖水[允悲]

这可是广西省省糖水啊，螺蛳粉和木薯糖水，广西美食绝配CP呢！

可不能让大家糊里糊涂被这个中毒的热点信息吓着了~

广西人来澄清一下:

广西木薯糖水用的是黄心木薯，这个品种的毒主要在皮上，所以一定要把皮去干净。用小刀在皮上划出螺旋线条，然后从头剥皮，就可以很轻易把皮整条剥下来，露出滑溜溜的木薯。

把木薯切小块，木薯芯可在切块时候去，也可以煮熟后吃的时候吐出，影响不大。

然后就加水加红糖或者黄糖煮1个小时即可。

如果想要更明显的糯糯口感，就焖一会或者再煮半小时。

木薯富含淀粉，饱腹感很强，大家一次不要吃太多，不然会很撑的[笑cry]

广西木薯糖水请大家放心吃哈，我们祖祖辈辈都这么吃过来的[嘻嘻]

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