前次更新发了一顿不喜欢“大寄茶会”的牢骚，反思觉得很不恰当，举办方辛苦努力，我还说风凉话是在不礼貌，在此表示歉意。
“大寄茶会”虽然有许多不尽人意的方面，但是有客人参加 说明还是很有人气的，也能让许多没有接触过茶之汤的人体验茶道的乐趣，也是一种宣传开拓茶之汤的方法。
对于已经开始学习茶道有一定经验的人 我非常建议学习实践“茶事”，以前也写过很多次茶事，今后还会多介绍茶事，各种有意思的茶事。
比如说看看天要下雪，打个电话即兴邀请，保管叫对方高兴的心跳加快，这样的茶事叫做“不时的茶” ，难得的一期一会。
雪还未下之前要用木板或是苫布之类将露地的飞石 蹲踞盖好，当日客人到来之前打开，有积雪的地方还要擦干净、拿出准备好的露地斗笠和下駄。（没有的不强求）
雪天寒冷，迎接客人的等待室一定要暖暖的，露地小草棚也应该准备个大大的火盆，多多地添上菊花炭，为的是客人可以尽情地赏雪，蹲踞旁的汤桶里冒着热气供客人使用。（教科书这样写，只要做到让客人暖和就好）
这一切的准备要求一个“快”字！
准备停当，坐在炉边焚香添炭待客入室。款待客人的菜肴不需多，一碗羹汤之后，呈上八寸主客对饮，如能再配上一块主人亲手做的和菓子 那就再美不过了。
这样“不时的茶” ，要是一客一主那更有说不完的情趣了。
这一段前年介绍过，正好是现在的季节。“不时的茶” 听起来好像挺难的，其实因为是“不时”所以要求反而单纯，不妨从单纯的茶事入手试一试，不怕学不会，就怕不开始。
照片是上周的今日庵门前。