#我的美食日记##温暖的食光##组个冬日养生局##冬日暖胃必备搭子##带着微博去旅行# 这家火了八年的【鸟生鱼汤·水润养颜汤】, 我竟然才!知!道!
被朋友科普说起初在老楷林时代,那时候它藏在三楼,没有电梯,得认真爬一段楼梯才能吃到,但饭点总是坐满——附近的年轻人、带孩子的家庭、穿着衬衫的白领,甚至一些郑重其事的宴请,都会选在这里。
现在搬进了郑东万象城,还在屋顶搭了个小花园,环境超美的~主理人是位姐姐,八年就做这一件事:把汤蒸透,把菜做暖。
新店依然是那副“不怕你知道,也不怕你不知道”的样子。不做推广,但饭点依然要等位。很多老客从楷林跟过来,就为那一口温热。
这里的汤,是真正用时间蒸出来的。每盅都要慢蒸6小时以上,清澈见底,入口却极润。因为用的是隔水蒸,汤底干净,喝起来毫无负担,只觉得从喉咙到胃都被温柔地抚平了。
菜品是创意中餐的路子,你在别处很难吃到同样的搭配。不夸张地说,每一道菜上来都要“哇塞”~[笑cry]据说有部分菜式是请杭州米其林餐厅的主厨来研发的,怪不得颜值在线,但口味依然踏实。冬天新推的几道热菜和汤品,都很合时令。
环境是那种淡淡的雅致,有包间也有散台,无论是三两人简单吃顿饭,还是做包间宴请聚餐,甚至重要的场合,在这里都不会违和。
最实在的是价格。大厅人均六七十,吃得很舒服;包间也不过人均150+。在东万这样的地方,显得格外诚恳,敲重点! 量真实在~ 物有所值!
推荐!
📍位置:郑东万象城南区5楼 http://t.cn/A6FjQoIF
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