#温暖的食光##非遗风火轮[超话]#
福州非遗美食·三坊七巷非遗美食大盘点
💡 每次带朋友逛三坊七巷都会被问"到底哪些小吃最值得吃？"今天就把我私藏的非遗级美味大公开！这些可都是经过百年传承的舌尖上的活化石。

【🌟秋官郎鱼丸&依海肉燕】中华老字号，非遗小吃集合地

📍南后街69号(醉zui得意对面）

✅肉燕
✨ "肉包肉"的神奇魔法，皮是用猪后腿肉捶打成的"肉纸"，晶莹剔透的燕皮裹着鲜香的肉馅，肉馅儿里还有马蹄，口感鲜嫩清爽，好吃到停不下来。

✅鱼丸
✨鱼丸Q弹爆汁，外皮筋道内里绵软，每一口咬下去都超满足。

✅燕丝
✨燕丝就是包肉燕的皮切成丝状了，看着像切断了的面条，吃起来是爽滑鲜香的。

店里还有花生汤、芋泥等各色小吃，可以说福州本地小吃都在这里了！！如果回家还想吃，店里的鱼丸、肉燕、燕丝等冻品都是可以全国邮寄哦~

【🌟十里酥心】现场手作酥点

📍南后街60号

✅茉莉花酥/芋泥酥/桂花酥
✨建议三种口味可以都尝尝，外皮酥口内里又是软软糯糯的，一口下去，满嘴花香，甜而不腻，很适合当福州伴手礼。

【🌟八闽特产·怀友茯苓糕】第五代非遗传承人的手艺

📍南后街152号

✅茯苓糕
✨茯苓糕，福州话也称“哦”糕，历史可追溯到清朝年间，是福州人刻在记忆里的美食，小时候碰到自行车上的大盆上遮着棉被，掀开就是热气腾腾的“哦”。

“哦”糕有着duang duang duang的手感，口感细腻绵密还带着一股米的清香，一听“茯苓”这俩字就知道这糕点一定很养生。

店里还有很多特色伴手礼，比如莲子糕、姜母鸭、肉松等等，带回去送人是很好的选择。